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咸蛋黃肉松青團(tuán)
好吃到就像踩在棉花糖上
這件事對吃過的人來說
是印象深刻的：
外皮油光翠亮、軟軟糯糯
透著清新的青草香。
嘗一口
口感軟潤豐富，咸香不膩
撩動著味蕾 ……
哇~
上海老字號杏花樓的
咸蛋黃肉松青團(tuán)
幾年前意外走紅至今
線上線下口碑一路上漲
迅速成為網(wǎng)紅青團(tuán)。
人們已經(jīng)視它為每年3, 4月里
必吃的時令糕點。
平均排隊2-3個小時
只為吃上它一口
每人限購4盒
原價50元/盒的青團(tuán)
被黃牛炒到300元/盒
每年的這些數(shù)據(jù)
足以證明這網(wǎng)紅青團(tuán)有多火了！
今年杏花樓咸蛋黃肉松青團(tuán)
如約而至！
剛剛上市沒幾天，
想要拔草的小伙伴們已經(jīng)
忍不住涌向店里排隊購買了！
大膽預(yù)測
近兩個月將會一直被他們霸屏！
那為什么咸蛋黃肉松青團(tuán)
會賣得這么好呢？
口味創(chuàng)新，滿足需求
說起青團(tuán)
口味偏甜的豆沙餡青團(tuán)一直
占據(jù)著青團(tuán)界主力地位。
而江南一帶愛吃肉松和咸蛋黃，
很多人對咸香口味的糕點更情有獨鐘。
這款咸香口味的秘訣就在于
用作內(nèi)餡的肉松和咸蛋黃。
為了口感和味道，
研發(fā)師傅們經(jīng)過多次品測，
Z后才采用將蛋黃打碎
再混合肉松的青團(tuán)制作方法。
作為網(wǎng)紅肉松青團(tuán)的
當(dāng)仁不讓的主力之一，
費氏青團(tuán)專用款肉松的
表現(xiàn)顯而易見是非常亮眼的。
費氏肉松的突出特點
是味道鮮香純正、穩(wěn)定性高
使得內(nèi)餡不僅易塑形，
與咸蛋黃融為一體后
口感更加滑潤細(xì)膩，
不會太柴或太干。
所以在杏花樓咸蛋黃肉松青團(tuán)
并沒有做什么宣傳的情況下，
通過廣大網(wǎng)友們的口口相傳
一炮而紅，保持著長久的生命力！
02
現(xiàn)做現(xiàn)賣，保證新鮮
咸蛋黃肉松青團(tuán)
在杏花樓售賣
全部是手工制作，現(xiàn)做現(xiàn)賣，
保證了新鮮度。
人們對新鮮食物總是多一點偏愛的。
所以他們不惜
排隊至少2個小時前來購買。
很多人買好以后會當(dāng)場拿出
熱乎乎的青團(tuán)品嘗一番，
讓其他還在排隊的人看著更加饞。
上述咸蛋黃肉松青團(tuán)
爆紅原因你怎么看？
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與費氏銷售人員進(jìn)行探討。
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