大費(fèi)食品股份有限公司
鹽城市費(fèi)氏食品有限公司
電話:0515-82077777
地址:江蘇省響水縣經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)灌江路1號
江蘇名聲食品有限公司
電話:0515-86677777 69807777
地址:江蘇省鹽城市響水縣金海路
江蘇麥烤林食品有限公司
電話:0518-88787777
地址:江蘇省連云港市東辛農(nóng)場東方西路82號
上海費(fèi)氏食品有限公司
費(fèi)多利(中國)食品有限公司
電話:021-61837777
地址:上海市嘉定區(qū)金運(yùn)路199弄15號17樓
網(wǎng)紅肉松廠家向您介紹肉松小貝的做法
將蛋清和蛋黃分離，蛋清中不要留有一點(diǎn)點(diǎn)蛋黃，否則蛋白不好打發(fā)，蛋黃中有少量蛋清可以。
將蛋黃中加入牛奶、色拉油攪拌均勻，然后加入過篩的低筋面粉翻拌成蛋黃面糊，不要轉(zhuǎn)圈攪拌，以免面粉起筋。
打發(fā)蛋白，將三分之一的白糖先加入蛋清中。
用電動打蛋器通電打發(fā)蛋白，然后加入三分之一白糖繼續(xù)打發(fā)，加入剩余的白糖打發(fā)至濕性發(fā)泡。
取三分之一的蛋白到蛋黃面糊中上下翻拌均勻，不可轉(zhuǎn)圈攪拌，以免消泡。
將蛋黃面糊加入剩余的蛋白中，繼續(xù)上下翻拌均勻即可。
烤盤底部四周抹上油，將拌好的面糊放入烤盤抹平。
烤箱上下烤，溫度160度，烤15分鐘。如果面糊厚，可以先預(yù)熱，烤的時間也適當(dāng)延長。
用一個圓口玻璃瓶或者玻璃杯倒扣蛋糕上用力旋轉(zhuǎn)，一個圓片小蛋糕就做好了。
取兩個圓形蛋糕片中間抹上沙拉醬粘在一起，然后上下再抹上沙拉醬。
上下都沾上網(wǎng)紅肉松，用手稍微按壓一下，這樣沾上的肉松更多，味道更好吃了。
以上就是網(wǎng)紅肉松廠家的詳細(xì)介紹！
費(fèi)氏食品
座機(jī)：0515-82077777
手機(jī)號：184-5135-9777
地址：江蘇省響水縣經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)灌江路1號
